Συγκεκριμένα ο Περιφερειάρχης αναφέρει:
«Ο συντοπίτης μας Γιώργος Φουντουλάκης αφήνει μια σπουδαία παρακαταθήκη στον αθλητισμό. Ως Πρόεδρος της Εθνικής Αθλητικής Ομοσπονδίας Ατόμων με Αναπηρία, αλλά και στην Ελληνική Παραολυμπιακή Επιτροπή συνέβαλε καθοριστικά στη διεθνή κατοχύρωση Ελλήνων Αθλητών και στη στήριξή τους σε όλη την αθλητική τους διαδρομή.
Ως Περιφέρεια Κρήτης, εκφράζουμε θερμά συλλυπητήρια στην οικογένειά του».
